Йерба Мате Чай

Описание

Йерба мате чай

Йерба мате се прави от изсушени листа и пъпки на дървото Ilex paraguarensis. Това дърво от семейство Холи се среща в Аржентина, Чили, Перу, Бразилия и Парагвай. Чаят Йерба Мате ви дава приятна доза енергия и съдържа много витамини и минерали. В резултат на това този чай е много популярен и сред известните топ спортисти. Този чай е идеален и за приготвяне на освежаващ студен чай йерба мате. Щракнете върху тук за рецепта, за да си направите свой собствен леден чай.

Gebruik

Традиционно правите чай Yerba Maté в кратуна и го пиете с а крушка. Вкусът донякъде наподобява пикантен зелен чай. Понякога лекият опушен вкус се дължи на процеса по време на прибиране на реколтата, при който клоните се сушат над дървен огън. И точно както при зеления чай, този чай също става горчив, ако излеете вряла вода директно върху него. Можете да добавите подсладител, ако желаете, но също така лайм или лимон дават на чая малко повече. Днес на пазара също има много безалкохолни и енергийни напитки, базирани на Yerba Maté.